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专业培训鱼头火锅技术配方 教鱼头火锅系列哪里正宗
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  • 发布日期:2017-11-30 11:46:25
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想学鱼头火锅哪里有教  麻辣鱼头火锅哪里培训  正宗牛蛙鱼头技术配方培训  专业教鱼头火锅系列技术  哪里教美蛙鱼头火锅技术  一对一培训鱼头火锅系列

鱼头火锅源于川菜砂锅鱼头,以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成,肉质滑嫩汤菜合一,鲜香味美,四季皆宜。

麻辣鱼头火锅有着新鲜、刺激感。它主要体现在锅底、鱼头、味碟三方面的特色,与传统火锅是两种不同的口味,两种不同层次,两种不同的感觉。锅底是单锅单炒,配方选料精而讲究,不仅汤的颜色红亮,麻辣味浓郁,而且营养丰富。

牛蛙鱼头火锅:牛蛙入口肉细嫩、爽口、滑润、再加上独特的火锅底料和配料,将独创工艺融汇其中,汤底鲜香,辣而不燥、香而不腻,底料的鲜美尽煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,鲜香细嫩,回味悠长。美蛙新鲜,吃的时候才杀,鱼头又是整条鱼的精华,两者加在一起可以说味道及其独特。

培训内容:原材料的识别及选用; 底料的制作技术; 汤料的熬制技术; 鱼头和牛蛙的码味技术; 锅底制作技术; 菜品的配制及保管技术; 碟碗料的制作技术 等

专业老师正宗技术配方一对一培训,学员随到随学,学会为止

新乡宫廷小吃培训中心

联系人:李老师

致富QQ958655215

财富热线:13839082562  0373-5820867

微信:a13839082562

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地址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临

乘车路线:1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车,向南50米路西即到。

2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。

3、新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米即到

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  • 联 系 人: 李阳阳
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其他产品信息
产品名称 产品价格 联系人 电话 发布日期
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